Peut-être son travail le plus raffiné – à El Cuarton ( 1966-70), un nouveau village près de Tarifa surplombant le détroit de Gibraltar qui est là où votre sceau d'architecte est plus apparente . Il a été conçu comme un ensemble d'appartements de vacances à plusieurs niveaux adoptant le flanc d'une colline de chênes-liège , commandé par Hugh Millais, acteur, écrivain, restaurateur et homme aux multiples talents . Il a été décrit comme l'Annabel-by-the-Sea , vu que les clients provenaient de la même classe sociale de la London café society qui dansait dans la boîte de nuit Annabel , que Jebb avait créée pour Mark Birley 10 ans auparavant . Le projet était un nouveau village espagnol du XVIIIe siècle . l'attention de Jebb pour le détail fit que le projet fut élégant sans tomber dans le pastiche . En même temps le positionnement des “blocs” d'appartements – sont en relation entre eux et avec la pente de la colline – C'est un triomphe de netteté sur un plan en trois dimensions . Et la façade principale du village, vue du bas , a une qualité proche du Cubisme ( exprimant un plan et beaucoup d'autres en même temps ), Tout à fait différent de tout autre travail de Jebb . Las villas y casas alrededor del pueblo muestran a Jebb en su lado mas jugueton y elegante .

à El Cuarton FUE admiré par François Spoerry , Architecte de la célèbre et exactement ville contemporaine canal de Port Grimaud St Tropez. Plus de 30 ans après son achèvement, quand El Cuarton devint un village local , C'était une référence pour les historiens de l'architecture , y compris Giles Worsley, à titre d'exemple de la première catégorie de l'architecture du centre touristique de la Méditerranée 1960 .